- Salmon fillet iris kecil, beri jeruk nipis dan jahe sedikit.diamkan sebentar.
- Tahu jepang potong kotak kecil
- Brokoli ambil kuntumnya, potong kecil
- Daun seledri,ambil daunnya iris halus
- Bawang Bombay,cincang halus
- Air Kaldu
- Garam dan gula
- Merica ( 1thn keatas )
Cara Membuat :
- Masukkan Salmon dan brokoli ke dalam air kaldu,rebus sampai empuk. Tambahkan Tahu jepang dan daun seledri. Beri garam,gula dan merica
- Tumis bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan ke dalam sop
Variasi : Ikan Salmon dapat juga menggunakan Ikan Kakap merah fillet atau ikan tuna.
No comments:
Post a Comment