Monday, March 22, 2010

Ingestão de bebidas alcoólicas - Nem tudo o que se ouve é verdade

A Organização Mundial da Saúde admite que o consumo aceitável é de até 15 doses/semana para os homens e 10 doses/semana para as mulheres. Achou pouco? Ok! Confesso que ao pesquisar o assunto também tive esse pensamento. Mas não podemos ignorar o fato que o organismo responde a substancia!
 
Quando o nível de álcool que o figado consegue processar é ultrapassado pela quantidade do consumo, ocorre uma intoxicação do organismo - O estado de embriaguez.

O consumo excessivo de bebidas alcoólicas gera conflitos familiares e e no trabalho, alem de trazer consequências para a saúde e riscos a terceiros. Mas esse artigo não tem a intenção de informar sobre os riscos citados, e sim de desvendar alguns mitos referente a ingestão de bebidas alcoólicas, pois como eu disse no titulo lá em cima... Nem tudo o que se ouve é verdade.

MITO: O vinho é uma bebida leve, pois tem menos álcool que outras.

VERDADE: A quantidade de álcool depende da quantidade de doses ingeridas. Por exemplo: uma taça de vinho (120 ml) uma caneca de cerveja (300 ml) e uma dose de bebida destilada como uísque ou vodka (30 ml) tem a mesma quantidade de álcool.


MITO: Misturar cerveja, vinho e destilados deixa embriagado mais rápido do que só tomar um tipo de bebida alcoólica.

VERDADE: O que determina o nível de sobriedade ou intoxicação alcoólica é o nível de álcool no sangue.


MITO: Beber café ajuda a curar o "porre".

VERDADE: Apenas o tempo pode ajudar o restabelecimento do "porre". O organismo demora em media uma hora para processar uma dose de álcool.


MITO: Efeitos do álcool na mulher são iguais aos efeitos do álcool no homem.

VERDADE:As mulheres são afetadas mais rápido pois possuem menos água no corpo - mesmo considerando as diferenças no peso corporal de ambos.


MITO: Consumir álcool estando bem alimentado evita a embriaguez.

VERDADE: A absorção do álcool fica mais lenta quando o consumo é combinado com alimentos, mas não evita a embriaguez se a quantidade ingerida for alta.

Vou encerrando por aqui, e lembre-se... Álcool e direção, NÃO!

Alexandre Diniz

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